Menu - Oliver Green

Klik hier om de gids met voedingswaarden te downloaden

Ontbijt

OG's Acai Bowl

Acai gemengd, verse bessen, plakjes banaan kokosvlokken en cacaogranola.

YOGHURT BOWL

Griekse yoghurt met bananen, onze cacaomuesli, seizoensbessen en kokosvlokken

Salmon Breakfast Bowl

Spinazie, zalm, ei, avocado, edamame bonen, feta kaas, furikake en Miso Ginger dressing. Geserveerd met zuurdesembrood

Avocado Toast

Geroosterd zuurdesembrood met geprakte avocado, limoen, chilivlokken en hennepzaad.

Turkish breakfast

Biologisch ei, avocado, quinoa, gekruide yoghurt, spinazie, verse dille, schijfje citroen en chili-olie. Geserveerd met zuurdesembrood.

OG-PANCAKES

Speltpannenkoekjes met banaan, Griekse yoghurt, verse bessen, banaan, walnoten en ahornsiroop.

wraps

AUBERGINE MET ZA'ATAR

Geroosterde aubergine, hummus, komkommer, spinazie, tahin-dressing, ingelegde uien, opgerold in een wrap.

CHIMICHURRI-wrap

Zwarte bonen, zilvervliesrijst, geroosterde paprika, spinazie, cashew queso, avocado gerold in een wrap. Geserveerd met Green Habanero dressing. Optioneel om kip toe te voegen.

caesar wrap

Romaine, avocado, kerstomaatjes, parmezaanse kaas (optioneel), kip of ei en caesar dressing gerold in een wrap.

Knapperige Thaise wrap

Spinazie, Thaise mix met wortel, kool, rode paprika, munt en koriander, pinda’s en pindasaus, verpakt in een wrap.

sandwiches

broodje tonijn en ei

Zacht Italiaans brood met huisgemaakte tonijnsalade, zachtgekookt ei, komkommer, ingelegde ui en rucola.

chicken avocado

Zacht Italiaans brood met avocado mash, geroosterde kippendijen, parmezaan en rucola

burrata & figs

Zacht Italiaans brood met verse vijgen, burrata, rucola, amandelen en balsamicodressing.

Noordse zalm

Zacht Italiaans brood met gerookte zalm, gravad lax-marinade, geroosterde venkel en ingelegde ui.

miso eggplant

Zacht Italiaans brood met geroosterde aubergine, avocado, komkommer, rode kool en spinazie.

biefstuksandwich

Zacht Italiaans brood met bavette, tzatziki, feta, geroosterde paprika en gemengde sla

salad bowls

AVOCADO CAESAR

Romeinse sla, tomaten, zuurdesem croutons, een halve avocado, parmezaan en caesar dressing. Geserveerd met kip, zalm, ei of tofu.

Fennel & Figs

Gemengde groenten, geroosterde venkel, verse vijgen, komkommer, ingemaakte rode ui, feta, amandelen en balsamicodressing.

Tokyo Greens

Spinazie, (optioneel) quinoa, geroosterde broccoli, edamame bonen, een halve avocado, geroosterde amandelen, furikake en misodressing. Voeg een eiwitbron naar keuze toe.

thai peanut

Spinazie, geroosterde broccoli, mango, rauwe Thaise mix, munt, chili, komkommer, Thaise pindadressing en geroosterde pinda's. Voeg kip of ei toe.

warme bowls

CHIMICHURRI-SCHAL

Warme rijst, spinazie, geroosterde zoete aardappelen, zwarte bonen, cherrytomaatjes, ingelegde rode kool, avocado, koriander, limoen en Green Habanero dressing. Geserveerd met geroosterde kip of geroosterde zalm.

AUTUMN CHICKEN

Warme rijst, geroosterde kip, geroosterde zoete aardappelen, geroosterde broccoli, cherrytomaatjes, appel, feta en balsamicodressing.

Miso bowl

Warme rijst, spinazie, geroosterde broccoli, geroosterde aubergine, avocado, geraspte rode kool, komkommer, furikake en Miso Ginger dressing.

CHICKEN tzatziki

Warme rijst, romaine, cherry tomaatjes, komkommer, dille, ingelegde ui, tzatziki, hummus, feta kaas, geroosterde kip en citroen tahini dressing.

smoothies

energizer

Tropische Smoothie met een kick. Mango, banaan, hennepzaad, kurkuma, gember en kokosmelk.

strawberry breakfast

Alles wat je nodig hebt om je dag te beginnen. Aardbeien, banaan, limoen, glutenvrije haver, chiazaad, lijnzaad en kokosmelk.

very berry

Fruitige en romige smoothie met aardbeien, bosbessen, banaan, huisgemaakte amandelboter en amandelmelk.Perfect na een training als je er een schepje 20gr eiwit aan toevoegt.

man go green

Dé smoothie als je zin hebt in wat groene goedheid. De ingrediënten zijn spinazie, mango, banaan en amandelmelk.

chocolade-eiwit

Spieropbouw was nog nooit zo lekker. Gemaakt met banaan, avocado, rauwe cacao, wei-eiwit en amandelmelk.

AMANDELPROTEÏNE

Banaan, amandelpasta, dadels, kaneel, eiwitpoeder en amandelmelk. Meer dan 25 gram eiwit om het herstel te stimuleren en de spieropbouw te ondersteunen – zacht van smaak, krachtig in werking.

SUPERFOOD SMOOTHIES

Forever Young

Avocado, blauwe bessen, limoen, dadels, kardemom, collageen en kokosnootdrank.

MATCHA CLOUD

Banaan, spinazie, Griekse yoghurt, ceremoniële matcha, veganistisch eiwit en kokosnootdrank.

sappen

spicy carrot

De immuniteitsbooster. Vers gesapte wortel, appel, gember, kurkuma en zwarte peper

detox greens

Spoel je systeem. Vers geperst sap van spinazie, selderij, peer, limoen, komkommer en een drupje olijfolie.

gingerberry

Zoet met een kick. Vers geperste appels, aardbeien, citroen, gember en basilicum.

Sweets

bananenbrood

OG's Bananenbrood wordt in huis gemaakt van bananen, gemalen amandelen, glutenvrije haver, appelmoes, dadels, lijnzaad en kaneel.

Salted Chocolate Chip

Verwen jezelf met deze kleine traktatie. Knapperig van buiten en zacht en kleverig van binnen.

RAW KOKOSBLOKJE

Een basis van cashewnoten, amandelen en boekweit zorgt voor textuur, afgewerkt met een dun laagje pure chocolade en vanille uit Madagaskar voor extra diepte.

ICED DRINKS

ICED LATTE

Twee shots Lot61 koffie met plantaardige melk naar keuze.

ICED MATCHA LATTE

Ceremoniële matcha met plantaardige melk naar keuze.

ICED AMERICANO

Twee shots Lot61 koffie verdund in water. Geserveerd op ijs.