Heb jij het vermogen om meerdere locaties soepel te laten draaien en ben je iemand die graag alle ballen hoog houdt? Wij zijn op zoek naar een gedreven Area Manager die het aanspreekpunt is voor alle locaties, het goede voorbeeld geeft en ervoor zorgt dat alles klopt — van team tot uitvoering.
Oliver Green is een snelgroeiend healthy fast-casual restaurant met een sterke focus op duurzame en verse voeding. We hebben op dit moment 2 Oliver Green Express locaties, waarbij afhaal en bezorging groter is dan het restaurant en 2 Oliver Green Café’s: veel zitplek en meer service. Naar verwachting openen we nog 2 nieuwe Oliver Green Café’s in Amsterdam in 2026.
Als Area Manager ben je verantwoordelijk voor meerdere locaties en zorg je dat volgens dezelfde standaard draait. Je stuurt shiftleaders aan, houdt overzicht en zorgt dat de operatie elke dag staat.
Je bent veel op de locaties te vinden, waar je teams begeleidt, bijstuurt en aanspreekt waar nodig. Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en uitvoering en zorgt dat processen en werkwijzen overal consistent worden nageleefd.
Je bezoekt alle locaties iedere week. Dan loop je controles, check je of alles schoon en op orde is en bespreek je met shiftleaders hoe het gaat. Je controleert roosters, kijkt mee met de planning en stuurt bij waar nodig. Je ziet toe op tellingen en bestellingen en zorgt dat systemen en apps goed worden gebruikt.
Je signaleert waar het beter kan en onderneemt direct actie — of dat nu gaat om het oplossen van een operationeel probleem, het verbeteren van een werkwijze of het recht trekken van verschillen tussen locaties.
Daarnaast ben je het eerste aanspreekpunt voor shiftleaders. Je ondersteunt hen in hun rol, helpt bij het oplossen van problemen en neemt verantwoordelijkheid wanneer situaties daarom vragen. Als iets niet opgelost krijgt, spring je zelf bij. Je rapporteert en werkt nauw samen aan- en met de Operational Manager. Een keer per week neem je deel aan het management overleg om de laatste ontwikkelingen in de restaurants te delen.
Met jouw overzicht, daadkracht en energie zorg je ervoor dat onze locaties niet alleen goed draaien, maar continu verbeteren.
Klinkt dit als de perfecte rol voor jou? Dan horen we graag van je. Klik op de ‘Solliciteer nu’-knop en vertel ons waarom jij een goede aanvulling bent op het team. Een korte motivatie en je beschikbaarheid is genoeg — een uitgebreide sollicitatiebrief is niet nodig.
Bij Oliver Green geloven we dat goed eten mensen samenbrengt — en dat geldt ook voor ons team. We moedigen iedereen aan om te solliciteren, ongeacht achtergrond, ervaring of pad dat je hebt afgelegd. Of je nu al jaren in de operatie werkt of
"*" indicates required fields